暮らし ホンビノス貝とバカガイの違い!見た目・味・旬・料理でわかる
ホンビノス貝とバカガイは、見た目がそっくりなため混同されがちな二枚貝です。しかし、実際には「外来種と在来種」という違いから始まり、殻の形や厚み、味わい、さらには料理での活かし方まで大きな差があります。本記事では、両者の違いを初心者でもわかり...
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